簡愛樂生活-海鮮炒飯

綜合評分 9.9
晚上特意多做了些米飯,就為了第二天中午做個炒飯。三口人晚上才能聚在一起,晚飯會斟酌一番,午飯嘛,簡單再簡單。[笑cry] 又做了一晚長沙黑酸菜酸辣湯。兩個人的簡單午餐。

用料

做法

  • #午飯# 海鮮炒飯 1,昨天晚上剩下的大蝦,蜆子,米飯是雜糧米飯,加了燕麥米,燕麥片。

  • 2,大蝦去皮去泥線,蜆子撥好,清洗,加入兩個雞蛋,攪拌混合。

  • 3,熱鍋熱油,倒入混合雞蛋液,翻炒成熟後,放入蔥花炒香,再放入米飯,持續翻炒。加入醬油,花椒粉,鹽,待米飯成一粒粒後即可。

  • 4,解油膩,這次加了點黃瓜碎,再加入蔥花碎,翻炒出鍋。

小貼士

剩下的料材,也許也是寶貝。

所在的分類

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炒飯
雞蛋,大蝦,蜆子,米飯,花椒粉,醬油,鹽,蔥花,黃瓜
綜合評分 9.9
香噴噴海鮮炒飯
炒飯
隔夜米飯,鮮蝦,其它海鮮(魷魚、貝類等),蒿子杆,培根,豌豆,淡奶油,黑胡椒碎、混合香料,蒜瓣,朗姆酒,食用油,鹽,薑汁,海苔碎
綜合評分 8.3
海鮮炒飯
炒飯
隔夜飯,鮮蝦,鮑魚,蛤蜊,章魚,檸檬,雞蛋,胡蘿卜末,蒜末,生抽,鹽巴,雞精,蔥花,胡椒粉
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海鮮炒飯
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蟹肉棒,香腸,花蛤,剩飯,醬汁
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咖哩
蝦,魷魚,蟹肉,隔夜米飯,泰國紅咖哩醬,綠圓椒,橙圓椒,雞蛋,香菜,泰國小紅泡椒,魚露椰糖,鹽,油,姜,蒜
綜合評分 9.4
泰式紅咖哩海鮮炒飯
咖哩
蝦,魷魚,蟹肉,隔夜米飯,泰國紅咖哩醬,綠圓椒,橙圓椒,雞蛋,香菜,泰國小紅泡椒,魚露椰糖,鹽,油,姜,蒜
綜合評分 9.1
霧之都特色海鮮炒飯
快手菜
米飯,青椒,章紅魚,三文魚,八爪魚,蟹柳,蟹子,胡蘿卜,洋蔥,雞蛋,黃油,黑椒粉,醬油,鹽,蒜泥,色拉油
綜合評分 8.0
海鮮炒飯
快手菜
雞蛋,小章魚,虎蝦,蟹肉棒,黃瓜,米飯,豌豆玉米,老抽,蠔油,胡椒
綜合評分 7.2
藜麥海鮮炒飯
快手菜
綜合評分 7.1