山姆廚房海鮮什錦,米飯,橄欖油,番茄,洋蔥,紅菜椒,西芹,大蒜,牛至葉,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,高湯
綜合評分 9.1
準備制作食材,海鮮我選用的是山姆廚房的海鮮什錦。
準備其他食材,海鮮洗淨備用,蔬菜洗淨後大蒜切末,其他分別切碎。(番茄需去皮)
鍋內倒少許油,放入蒜末,洋蔥,芹菜,彩椒略翻炒,加入牛至葉,少許胡椒粉炒,辣椒粉炒至蔬菜變軟。
加入碎番茄,放適量高湯煮沸,上蓋關小火十分鐘左右,期間不斷攪拌。
放入什錦海鮮,翻炒均勻後再煮五分鐘左右。
加入米飯,撒入少許鹽,炒勻即可出鍋。