山姆海鮮什錦,大米,大頭菜,生薑,西芹,香蔥,料酒,白胡椒粉,鹽
綜合評分 8.1
準備好原材料
將米先用清水泡2小時左右
將水和米放入砂鍋中,水和米的比例是6:1,然後在水裏滴2-3滴油,然後大火燒開,小火煮至大米開花
將大頭菜和生薑切成末
香蔥和西芹切成末
將海鮮什錦放少量料酒醃製
然後將海鮮放入煮好的粥中,再撒上生薑末和大頭菜,煮3-4分鐘
吃之前撒上少許鹽和白胡椒就可以啦!