好料理

鮮奶炸吐司

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用；花生粉與細砂糖拌勻備用

  • 將吐司邊切除後，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻

  • 取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後，撈起瀝油

  • 食用前再沾裹上作法１的花生粉即可

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