好料理

好吃又下飯的茄子

綜合評分 8.5
每次做下飯菜  就能吃兩碗大米飯  下面用料自己隨意啊  第一次出菜譜  嘿嘿

用料

做法

  • 好吃又下飯的茄子的做法 步骤1

    鍋燒熱 到油 扁茄子

  • 好吃又下飯的茄子的做法 步骤2

    扁出有點金黃色  倒出備用

  • 好吃又下飯的茄子的做法 步骤3

    鍋里留底油 燒熱加入郫縣豆瓣 炒出紅油 加入蒜 到人茄子翻炒  然後加入生抽 醋 白糖 按自己口味加入啊 然後加入水

  • 好吃又下飯的茄子的做法 步骤4

    快出鍋 加入辣椒蒜 拌勻一小會出鍋就好啦

小貼士

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老丁的私房菜-超級下飯的肉沫茄子
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媽媽牌冬瓜燒肉－超好吃超下飯
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蔥,姜,蒜,醬,辣椒,花椒,冬瓜,豬肉,鹽,老抽
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