紅薯餅

綜合評分 7.5
懶人版本,好吃,簡單,易做,重要的是家人,朋友都喜歡這款軟糯香甜的中式小食。

用料

做法

  • 紅薯蒸熟,懶人可以微波爐叮熟,取肉,趁熱加入白糖,壓碎紅薯,放糯米粉,奶拌勻,可以和成軟硬適中的面團即可

  • 面團和好後,分大小一樣的劑子,搓圓後用力輕輕壓扁。

  • 不粘鍋放油燒熱,放入紅薯餅,中小火慢煎至金黃色,翻面繼續煎至金黃,裝碟享用。

小貼士

煎好後,用模具壓出自己喜歡的型狀,再擺盤,美美噠,好吃又好看。

所在的分類