好料理

黑椒牛肉

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 黑椒牛肉的做法 步骤1

    牛肉洗淨切成丁，1cm左右哦。 加入適量醬油 料酒 拌勻 這時候牛肉粒會吸收完醬油和料酒 加入黑胡椒 澱粉拌勻 加入適量植物油拌勻 靜置

  • 黑椒牛肉的做法 步骤2

    準備配菜 切成自己喜歡的形狀

  • 黑椒牛肉的做法 步骤3

    鍋大火 鍋熱倒油關火 倒入牛肉 等三十秒開火翻炒（這樣牛肉更容易炒成粒粒分明）

  • 黑椒牛肉的做法 步骤4

    加入配菜炒

  • 黑椒牛肉的做法 步骤5

    出鍋

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