好料理

小煎鴨子

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 小煎鴨子的做法 步骤1

    鴨子洗淨斬塊、用生抽、少許料酒腌二十分鐘？蔥、姜、蒜洗淨切好備用

  • 小煎鴨子的做法 步骤2

    取鍋放適量菜籽油、燒熱放入鴨肉炒至金黃色

  • 小煎鴨子的做法 步骤3

    放入、花椒、八角、泡椒、蔥、姜、豆瓣醬繼續炒五分鐘

  • 小煎鴨子的做法 步骤4

    放入適滾水燜五至十分鐘 、放入青紅辣椒子姜繼燜五分鐘放入適量雞精即可

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