高筋面粉,低筋面粉,黑麥粉,黑芝麻粉,淡奶油,糖,鹽,水,蛋液,酵母,黃油
綜合評分 8.2
選擇歐式面包或和風,分次加入除了黃油以外的材料,酵母挖一個小洞倒進去,用面粉蓋起來,水可以最後倒,避免一次加得過多。
攪拌約20分鐘後,倒入黃油繼續攪打
之後就可以解放雙手,隨程式1發2發
這次發太大啦,開始烤了,有點裂開,不過皮還是很軟噠
完成。冷卻。
可以開切。
切片,直接吃或三明治也不錯。
做個三明治配茶喝~