好料理

排骨亂炖

綜合評分 8.6
買了排骨，家里各種都可以隨便跟著炖咯∼ 正好今天有香菇，胡蘿卜，紅棗∼感覺這搭配簡單而美味！

用料

做法

  • 排骨切好加姜片焯一下血水

  • 所有材料切好和排骨放在鍋里加水剛好淹沒過食材∼加點料酒∼大火煮開，小中火慢炖，越久越好吃的樣子！ 所有我有空就炖兩小時∼ 快出鍋時加點鹽調味，perfect！

小貼士

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