不二食堂清油火鍋底,貢丸、香腸、肉丸,油面筋、豆腐,青菜、菌菇、土豆、肉片,鴨舌什麼的都可以 ~ 粉條
綜合評分 8.3
不二食堂清油火鍋版“亂炖”
綜合評分 8.3
首先要說說不二食堂的這款清油火鍋底真的超級棒的 ！！ 一人食放了兩勺就超級濃郁 甩火鍋店一條街 一開始覺得自己做的是冒菜 但是百度了一下這樣先炒後炖的做法更接近東北亂炖 ~ 所以我這個就是不二食堂清油火鍋版的亂炖啦 ~ 名字不重要 ~ 吃得開心就好 菜譜兩勺的用量是一人份的
用料
做法
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土豆、蘿卜、五花肉等炖時長的食材先炒一下。 加水沒過食材，加入兩勺火鍋底料燒開。等食材八分熟時加入其余丸子類再煮五分鐘。最後加入蔬菜等易熟的食材。
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需要注意的是這款火鍋底還是需要自己調味的 ~ 可以按照個人口味加鹽、雞精、醋等調味料。 天冷了一個人熱乎乎的吃一鍋最棒了，也是消滅冰箱多余食材的好方法 ~
小貼士
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