好料理

雞肉蔬菜小餛飩

綜合評分 9.0
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

用料

做法

  • 雞肉蔬菜小餛飩的做法 步骤1

    需要準備的食材︰雞胸肉、胡蘿卜、油菜葉，蔥姜適量

  • 雞肉蔬菜小餛飩的做法 步骤2

    將胡蘿卜、雞胸肉放入料理機打碎，將油菜切碎，（為了使餡兒不干我放了一個雞蛋），放點香油，加一點點鹽。

  • 雞肉蔬菜小餛飩的做法 步骤3

    面粉加入水，活成光滑的面團，做成小劑子，　成皮

  • 雞肉蔬菜小餛飩的做法 步骤4

    把食材放到一起攪拌均勻，可以包餛鈍嘍

  • 雞肉蔬菜小餛飩的做法 步骤5

    餛鈍包好了

小貼士

所在的分類

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