螃蟹,姜,蒜,大蔥
綜合評分 7.4
姜蒜清蒸大閘蟹
綜合評分 7.4
螃蟹是一種簡單而細膩的美味，為了保證它的原汁原味，我選擇了姜蒜清蒸，讓螃蟹在香味的燻陶下更加誘人
用料
做法
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螃蟹買回來後，用刷子刷干淨
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蒸鍋中放入適量水，燒開，，再放入切碎的姜末和蒜末（香味更濃郁）
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放入螃蟹蒸15分鐘，不要性急，亦不要過頭，守著時間
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蒸好了∼
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味碟︰香醋，姜絲，蔥絲
小貼士
1*螃蟹一定要清洗干淨 2*水一定要燒開 3*時間一定要精準
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