油潑菠菜面

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 油潑菠菜面的做法 步骤1

    料理機將菠菜炸汁。

  • 油潑菠菜面的做法 步骤2

    倒入面粉里拌勻,和成軟硬適中的面團。

  • 油潑菠菜面的做法 步骤3

    將面團 開,切條。

  • 油潑菠菜面的做法 步骤4

    鍋入油,燒熱倒入蛋液炒好盛出。用底油,放蔥花、姜絲炒香後將西紅柿、雞蛋、青椒倒入翻炒,盛出。

  • 油潑菠菜面的做法 步骤5

    切蔥絲、姜絲、蒜末。生抽、醋調汁。辣椒面備用!

  • 油潑菠菜面的做法 步骤6

    水開煮面,熟後盛出,將步驟5中的調料適量擱入面上,再將熱油澆于調料之上!

  • 油潑菠菜面的做法 步骤7

    再澆上炒好的西紅柿炒蛋,一碗色、香、味俱全的油潑西紅柿菠菜面就做好啦!

  • 油潑菠菜面的做法 步骤8

    品嘗美味吧!

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