干辣椒,胡椒粉,五香粉,面粉,蒜,蔥,鹽,雞精,醋,香菜,糖,醬油,豆芽
綜合評分 9.6
料理機將菠菜炸汁。
倒入面粉里拌勻,和成軟硬適中的面團。
將面團 開,切條。
鍋入油,燒熱倒入蛋液炒好盛出。用底油,放蔥花、姜絲炒香後將西紅柿、雞蛋、青椒倒入翻炒,盛出。
切蔥絲、姜絲、蒜末。生抽、醋調汁。辣椒面備用!
水開煮面,熟後盛出,將步驟5中的調料適量擱入面上,再將熱油澆于調料之上!
再澆上炒好的西紅柿炒蛋,一碗色、香、味俱全的油潑西紅柿菠菜面就做好啦!
品嘗美味吧!