豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
綜合評分 9.7
把剁好的豬肉,蝦仁,香菜,香菇攪拌,淋上蛋清拌勻
加入其它調味料鹽,油,醬油等拌勻
餡做好後就可以包啦……
包好的餛飩放在餃子盒里速凍,餃子盒哪里來?外面超市買了餃子不要扔了那個盒子即可,自己可以留著用。
速凍1-2個小時後可以裝保鮮袋進行儲存,一來不會佔冰箱的體積,二來下次拿出來吃很方便!