原料,還有芝麻忘拍了
雞蛋打散,倒入牛奶,燕麥,涼白開,芝麻,攪拌均勻。由于放了燕麥,它很吸水,所以水和牛奶要多放點。
我一個雞蛋蒸了半碗,是買泡面送的碗,超級大。放熱水里蒸,幾分鐘就好了。
芝麻蒸完都浮到表面了。因為有煉乳所以不用放糖了。如果喜歡雞蛋嫩嫩的口感,可以少放點燕麥,也會比較細膩。