日式白玉卷

綜合評分 8.8
白玉卷,呀咪呀咪

用料

做法

  • 日式白玉卷的做法 步骤1

    剛做好的,冷藏下口感更好

  • 日式白玉卷的做法 步骤2

    第二天還是軟軟的,已經吃掉一部分了

小貼士

冰皮越薄越好,第二天也是軟軟的,連不喜歡甜食的老公也贊好吃

所在的分類

相關食譜

日式白玉卷
日式
白玉皮(冰皮),,,,,,蛋糕胚,,,,,,,,奶油夾層,(奶油的量和甜度按自己喜好酌情)
綜合評分 9.0
日式白玉卷
日式
白玉皮(冰皮),,,,,,蛋糕胚,,,,,,,,奶油夾層,(奶油的量和甜度按自己喜好酌情)
綜合評分 7.1
日式白玉卷
日式
冰皮一份,蛋糕一份,動物淡奶油一份
綜合評分 8.8
不得不做的經典——日式棉花蛋糕卷
蛋糕
無鹽黃油,低筋面粉,牛奶,雞蛋,蛋黃,蛋白,糖,動物性淡奶油,糖
綜合評分 7.2
日式蛋糕卷
日式
原味︰,黃油,低粉,牛奶(開水沖奶粉),雞蛋(四只分離+一只全蛋),糖,可可味︰,黃油,低粉,可可粉,牛奶(開水沖奶粉),糖,雞蛋(四只分離+一只全蛋)
綜合評分 7.1
日式小卷壽司
日式
壽司飯,日本短粒大米,昆布(5cm),壽司醋,白米醋,糖,鹽,餡料(自由發揮),日本壽司蘿蔔,吞拿魚塊,納豆,其他,壽司紫菜,壽司竹簾,沾手用醋,壽司醬油,芥末,醋姜
綜合評分 8.0
日式小卷壽司
日式
壽司飯,日本短粒大米,昆布(5cm),壽司醋,白米醋,糖,鹽,餡料(自由發揮),日本壽司蘿蔔,吞拿魚塊,納豆,其他,壽司紫菜,壽司竹簾,沾手用醋,壽司醬油,芥末,醋姜
綜合評分 8.0
原味日式棉花卷
日式
黃油,低粉,牛奶,雞蛋,糖,淡奶油
綜合評分 9.7
日式白玉糰子,抹茶綿綿冰/宇治金時的好搭檔
日式
糯米粉 Shiratamako,糖 sugar,水 water,糯米粉 Shiratamako,糖 sugar,水 water,抹茶粉 matcha powder
綜合評分 8.3
日式蛋糕卷
日式
雞蛋,細砂糖,細砂糖,低筋麪粉,色拉油,牛奶,奶油
綜合評分 9.4