帶魚,蔥,姜,花椒粉,鹽,料酒,幹澱粉,油
綜合評分 9.9
香煎帶魚
綜合評分 7.1
下飯菜
用料
做法
-
帶魚洗淨，切段，用鹽均勻涂抹，灑少量黃酒，腌制五分鐘
-
平底鍋熱鍋，加食用油，將魚放入鍋中煎至兩面金黃，注意中火煎魚
小貼士
鹽和黃酒均勻涂抹腌制時間不要太久
所在的分類
相關食譜
帶魚（處理乾淨後）,大蔥絲,薑絲,幹橙皮,花椒,白酒,鹹鹽,十三香,油,麪粉
綜合評分 9.8
帶魚,雞蛋,面粉,鹽,花椒粉
綜合評分 8.8
帶魚（處理乾淨後）,大蔥絲,薑絲,幹橙皮,花椒,白酒,鹹鹽,十三香,油,麪粉
綜合評分 9.0
帶魚,雞蛋,麪粉,鹽,花椒粉
綜合評分 7.2
帶魚,醬油,姜蒜蔥,花椒、辣椒末,麪粉
綜合評分 7.6
帶魚,高度白酒,生粉,花椒,鹽,蔥,姜
綜合評分 9.3
帶魚,鹽,五香粉,乾粉
綜合評分 7.2
帶魚,鹽,五香粉,乾粉
綜合評分 7.1
帶魚,雞蛋,麪粉,蔥段,姜沫,蒜沫,料酒,醬油（生抽）,醋,香油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9