好料理

超下飯-土豆絲拌面

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 土豆切絲、尖椒切絲、蒜苗切段、蒜切末備用

  • 超下飯-土豆絲拌面的做法 步骤2

    鍋里放油，七成熱時放入肉絲炒變色，放入干辣椒段、蒜末煸香後放入土豆絲中火炒三分鐘，待土豆絲七成熟時放入醋，炒香後放入醬油、雞精炒香，放入尖椒絲炒制一分鐘，出鍋前放入蒜苗段（新手要多嘗咸淡和成熟度）

  • 超下飯-土豆絲拌面的做法 步骤3

    煮熟掛面，把土豆絲澆到面上，開動吧

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