豬瘦肉,金針菇,豆腐,姜,白胡椒粉,蔥花兒
綜合評分 7.5
金針菇豆腐湯
綜合評分 8.5
用料
做法
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這個菜對于不會做菜的朋友來說也沒有問題，只需兩樣食材和一些調味料就可以了，首先準備一盒豆腐，無所謂老或嫩，根據自己口感和喜好就可以了，然後一把金針菇，現在開始做這道帶湯水的菜，先把金針菇去根處理干淨瀝干水份待用，再把豆腐切成小塊，鍋里放少許油燒熱，倒入豆腐輕輕翻炒一下，加水煮開，放入金針菇再次煮開，這個時候湯色呈現白色，可以加鰹魚調味料，鹽，撒上大蒜葉碎即可出鍋裝碗享用，是不是很簡單且美味呀，很清爽吧。喜歡的朋友可以試一試，保證你喜歡吃！
小貼士
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