耗油茶樹菇炒豬頸肉

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 茶樹菇用水浸泡開,然後瀝水備用。 熱鍋,爆香姜末和蒜末 放入豬頸肉炒,炒到豬肉變色後放入白糖,鹽,接著放入茶樹菇一起炒,(如果喜歡汁的話可以加水進入),再加入耗油一起炒,最後加入少許生粉水勾芡。

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