豬肉末,料酒,番茄,西葫蘆,鹽、肉桂粉,黑胡椒,百里香,濃湯寶
綜合評分 9.9
胡蘿卜,洋蔥分別切成小丁備用
土豆蒸熟,做成泥
炒鍋上火,加少量油,油熱下入洋蔥丁翻炒至黃,加入肉末,胡蘿卜丁繼續翻炒至胡蘿卜丁軟,肉丁變色(白),加入西紅柿丁,繼續翻炒,倒入一袋牛奶,加入適量鹽,肉桂粉調味,轉小火,蓋上鍋蓋燜,燜至汁干,加入黑胡椒,關火備用。
烤盤內薄涂層油,將部分土豆泥鋪㡳壓實,在土豆泥上加入肉醬鋪滿,上面再覆蓋一層土豆泥壓實,表面凃蛋液或食用油,撒上面包糠。
空氣炸鍋(或烤箱)200度,烤30分鐘,即可食用。