高筋面粉,普通面粉,白糖,淡奶油,雞蛋,鹽,發酵粉,熱水,食用油,杏仁片,雞蛋刷表面用
綜合評分 9.6
奶油杏仁小面包
綜合評分 9.6
用料
做法
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把所有面包食材倒入面包機中，按發面鍵，開始揉至，水可以一點一點加入，不要一下子倒入好多水，不然就太稀了，揉不成面團，
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等面團發成兩倍大時，拿出來放在面板上揉一揉∼分成小等份，整形放在烤盤里∼放入烤箱二次發酵，最下層放上烤盤，放入一大碗熱水，大概75度的樣子，把面團放在上一層，等面團再次發酵至兩倍大時拿出來
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在表面刷上蛋液
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撒上杏仁片
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放入提前預熱的烤箱中下層，160度烤20分鐘左右，
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出爐
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高粉,杏仁粉,雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,鹽,鮮酵母,黃油
綜合評分 8.5
高粉,淡奶油,水,鹽,糖,酵母,黃油,杏仁片,雞蛋液
綜合評分 8.9
高筋面粉,牛奶,糖,鹽,酵母粉,黃油,淡奶油
綜合評分 8.8
高筋面粉,鹽,酵母,糖,面包改良劑,抹茶粉（可換成其他口味粉）,油,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.8
面包體（棕色部分）,高筋面粉,水,雞蛋液,細砂糖,鹽,可可粉,奶粉,酵母,黃油,歐克皮（耳朵鼻子白色部分）,高筋面粉,低筋面粉,鹽,牛奶,黃油,泡打粉,裝飾表情材料,黑巧克力,裱花袋
綜合評分 8.4
木薯澱粉,水,牛奶,雞蛋,色拉油,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.9
面包體（綠色部分）,高筋面粉,菠菜汁,雞蛋液,細砂糖,鹽,酵母,黃油,歐克皮（眼楮部分）,高筋面粉,低筋面粉,鹽,牛奶,黃油,泡打粉,裝飾表情材料,黑巧克力,裱花袋
綜合評分 7.4
高筋面粉,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,蛋液,水
綜合評分 10.0
低筋麪粉,無鹽黃油,蛋清,細砂糖,全蛋,蛋黃,細砂糖,杏仁粉
綜合評分 8.5