好料理

干貝雞蛋燕麥粥

綜合評分 7.2
找不到冬菇，剛好家里有初生蛋∼所以有了這個早餐，我做得比較像小孩吃的糊

用料

做法

  • 干貝雞蛋燕麥粥的做法 步骤1

    提前幾小時泡好干貝

  • 干貝雞蛋燕麥粥的做法 步骤2

    姜放到水中一起煮，直至沸騰。

  • 水沸騰後加入燕麥片，如果是快熟燕麥片，只需十幾秒就可。

  • 趁著粥沸騰，加入雞蛋，用筷子攪動，蛋熟後成。

小貼士

燕麥片一開始不要倒太多，因為雞蛋會增加粥的稠度。

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