奶香黃油曲奇(全蛋)

綜合評分 8.5
試了好多方子,太甜。無蛋的感覺不夠酥松,加蛋的又不夠香,蛋黃的又太松。多次實驗,最後得出這個方子,過程不拍圖了,主要是配方調整下

用料

做法

  • 黃油室溫融化加入糖份和砂糖打發,這步大家都知道

  • 分三次加入雞蛋,每次必須打均勻再加。雞蛋加完分三次加牛奶,切記慢慢加

  • 曬入面粉,大家都會

  • 奶香黃油曲奇(全蛋)的做法 步骤4

    加入裱花袋,比一般方子都要軟,很好擠的。烤箱上下火200度預熱,中層烤12分鐘。假如你家烤箱脾氣比較火爆就180度。 最後兩分鐘去看著點以免烤焦

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