黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉
綜合評分 7.5
香蔥曲奇
綜合評分 9.5
最近好多人做香蔥曲奇，沒辦法，我也跟一下風吧~我在QQ群︰163628932 來找我交流烘焙吧~我做出來的量比較多，在這里的材料我已經減了一半，這里的量可能需要烤3個烤盤，我是30升的烤箱。
用料
做法
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將蔥花切好，其他材料也用電子秤一一稱好，備用。
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黃油室溫軟化後，加入糖粉和鹽，攪拌均勻。
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加入玉米油，攪拌均勻。
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加入蔥花和清水，攪拌均勻。
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篩入低筋面粉，用刮刀拌成團。
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裝入裱花袋中，我用中號的菊花嘴，在墊了油紙的烤盤或者金盤上擠上曲奇。
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忠臣烤箱X6，中層用上下火190度烤18-20分鐘。
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曲奇出爐~
小貼士
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