好料理

簡易綠豆湯（微波版本）

綜合評分 9.9
這個方子並不是為了吃飽，只是起到解暑的作用而已，想吃飽的話還是用爐子來煮比較好。 其實想到用微波爐這種辦法還是因為當初夏天剛搬家的時候家里沒有爐子。假設微波爐能煮綠豆湯的話，沒有爐子是不是也可以用那種插電的水壺來煮呢？

用料

  • 綠豆 小半杯（1/2cup)
  • 涼水 兩杯半（2 1/2cups)
  • 糖 按個人喜好添加

做法

  • 簡易綠豆湯（微波版本）的做法 步骤1

    綠豆洗淨

  • 簡易綠豆湯（微波版本）的做法 步骤2

    把綠豆放進中碗里，加水（水一定要沒過綠豆，大概看起來是綠豆的三倍左右）

  • 簡易綠豆湯（微波版本）的做法 步骤3

    放進微波爐里，高火五分鐘至微滾。取出，品嘗（感覺綠豆微硬但是嚼的動就剛好，畢竟不是在煮綠豆粥，只是起到去火的作用而已。配上蘇打餅，或者小餅干什麼的非常不錯哦！）

小貼士

•如果想用綠豆去火的話，綠豆沒必要煮那麼久。

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