紅棗,雞蛋,牛奶,面粉,玉米粉,鹽,冰糖
綜合評分 9.0
養生紅棗糕
綜合評分 9.0
用料
做法
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牛奶先在微波爐中打半分鐘
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將雞蛋打入牛奶中攪拌均勻，因為是做玉米粉和面粉兩種口感，多以這麼操作，單做一種口味的可直接將所有食材放在一起攪拌。
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紅棗︰需要先煮一下。我這個是煮“養肝湯”多出的。不浪費食材嘛。紅棗需去核切碎。
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準備兩個玻璃器皿
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分別放入玉米粉和面粉
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然後加入牛奶雞蛋混合液和紅棗碎，然後蓋上蓋子或者保鮮膜30分鐘放微波爐中5分鐘
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微波爐中打5分鐘可直接脫模
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如果覺得脫模後底面比較黏，可切塊反面再放入微波爐中打1-2分鐘
小貼士
1.牛奶不要打的太熱，溫的就好，不然雞蛋打入會產生變化的； 2.面粉不能加的太少，會不容易成型； 3.玉米粉制作會比較有顆粒感，喜歡細膩的朋友直接用面粉就好； 紅棗糕的制作比較簡單，當做快手早餐很是合適，更加適合女性經期時食用。 圖片拍的不夠清晰，我會繼續學習和努力。
所在的分類
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