豆腐,蔥,鹽,糖醋汁配方,料酒,醬油,白糖,醋,清水
綜合評分 8.8
糖醋脆皮豆腐
綜合評分 9.9
做這道菜，別人都喜歡用番茄醬，但是我喜歡用西紅柿代替番茄醬，味道一樣好，還新鮮！ 梅子微信號︰CCM850909
用料
做法
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豆腐切塊入鍋煎
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煎至兩面黃起鍋備用
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取一小碗裝半碗水，加澱粉適量，生抽，醋，白糖，鹽調成一碗水備用
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西紅柿去皮剁碎，越碎越好
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鍋里留油熬制成粘稠樣
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豆腐回鍋翻均勻
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倒入準備好的汁進去，不一定非要到完，根據豆腐量決定，但最好多汁一點
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濃稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也入味了，就可裝盤了！
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撒蔥花，開吃吧！
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小貼士
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