北豆腐,亨氏番茄醬,白糖,醋,萬字醬油,水澱粉
綜合評分 9.6
酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐
綜合評分 9.6
從小就愛吃鍋包肉，超喜歡上面那層糖醋澆汁，據說女生都喜歡酸甜的東西~ 今天的糖醋豆腐健康又美味，按照自己的口味熬上多多的醬汁，柔和的番茄醬把糖醋調和得恰到好處，拌米飯超美味的，把舌頭咬下去的節奏~
用料
做法
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北豆腐切麻將塊，用廚房紙吸去上面的水分
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燒熱鍋，入油冒青煙後放入豆腐，煎至兩面金黃；
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將番茄醬，白糖，醋，醬油，水澱粉混合，澆入鍋中，與豆腐塊攪拌均勻（也可以在一個小鍋中煮熟調味汁，再將豆腐倒進來攪拌均勻）；
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連汁帶豆腐澆在熱騰騰的米飯上，升騰而起的酸甜香氣好誘人~
小貼士
味汁的比例自己調節~推薦亨氏番茄醬，味道純正柔和。我煮了這麼多汁，拌飯都嫌不夠，下次再多些。 一定要趁熱吃，涼了就不脆了~我這次就是忙著拍照，豆腐都涼掉了，果然是美貌與美食不能共存麼。。。。。。
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牛絞肉,中筋麪粉,胡蘿蔔,小蔥,純淨水,黑胡椒,料酒或者紅酒,鹽,蠔油,老抽,辣醬油,五香粉,蒜粉,糖,高湯
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