好料理

蛋奶布丁

綜合評分 8.0
自從做了蒸蛋奶∼ 完全被它的味道吸引了∼

用料

做法

  • 牛奶加熱至溫熱即可 加糖溶解 待用

  • 雞蛋打散 盡量多打一會兒 慢慢將溫牛奶加入蛋液中 攪拌均勻

  • 蛋奶布丁的做法 步骤3

    取一碗 將蛋奶液過濾浮沫 倒入碗中 封保鮮膜 涼水入蒸鍋 蒸15分鐘 關火後悶一小會兒 涼涼食用

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