吐司麪包,牛奶,淡奶油,雞蛋,糖,鹽,香蕉,葡萄乾
綜合評分 7.3
香蕉吐司蛋奶布丁
綜合評分 7.3
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用料
做法
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▲把2片吐司麪包和1個香蕉切成小塊。
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▲將2個雞蛋、100毫升的牛奶、50毫升的淡奶油、35克的糖和1點點鹽鹽充分混合，攪拌均勻。如果沒有淡奶油可用等量的牛奶代替，只不過就是香味會少一些。蛋奶液的量保證能基本沒過所有的麪包和香蕉就可以了。
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▲把切好的麪包和香蕉擺進一個烤盤裏。麪包塊在下面，香蕉在上面。
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▲再把混合好的蛋液倒進烤盤，撒上葡萄乾。如果有時間，最好用把葡萄乾用朗姆酒或者白葡萄酒泡軟，然後再放，會更好吃的。
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▲烤箱提前預熱到180度，烤大概20分鐘左右。具體的時間和溫度請根據你家烤箱的實際情況來調整。我用的是松下蒸烤箱，售價1500左右，烤箱不大，樣子很漂亮。我們家是因為有一個嵌入式的大烤箱了，所以買個小的換著用。如果是家裏的第一個烤箱，不建議買這個，小而且貴。
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▲這樣一份美貌又好吃的早餐就做好啦，硬邦邦的麪包變得柔軟香甜，完全停不下來的節奏呢。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
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