性感蛋奶布丁

綜合評分 9.7
普通而簡單的蛋奶布丁很受小朋友歡迎,今天所作可是真的蛋!奶!布丁!

用料

做法

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤2

    雞蛋三分之一處開啟,煮一下消毒去菌

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤3

    牛奶➕砂糖混合,加熱至砂糖完全融化

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤4

    帶上一步混合物溫度降到40度左右,加入打散的雞蛋,攪拌均勻

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤5

    蛋奶液過篩,至少兩遍!

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤6

    蛋殼上場!蛋液倒入蛋殼內,七八分滿就可以了,因為後面還要加東西喲~

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤7

    準備上鍋蒸,可是我沒有蒸蛋託……吧這個剪下來了

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤8

    每個雞蛋都要蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小洞,蒸10分鐘

  • 性感蛋奶布丁的做法 步骤9

    加上自己喜歡的水果,大功告成!

小貼士

過篩步驟一定要,不然整出來就是一個個蜂窩……切忌,糖量隨自己喜好增減,還可以做成鹹的,後面的擺放是亮點,孩子們喜歡~ 還有好多快手食譜,烘焙小品,請加微信:16697694

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