好料理

家常拌面

綜合評分 8.6
簡單版油潑面，自己吃飯吃吃蠻好的。

用料

做法

  • 水煮沸，加鹽（自己調試咸度），將面條煮熟。有條件可以選擇新鮮濕面

  • 蔥，蒜切沫備用。面里加醬油和醋拌勻（比例為1:2，一般一人份半勺醬油，一勺醋），再淋上花椒油，撒上辣椒粉和蔥花

  • 將色拉油燒熱，放入蒜沫煸香，將熱油澆在面上即可

小貼士

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家常拌面
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家常拌面
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新疆家常拌面
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