面包機烤雞翅(最簡單做法)

綜合評分 8.1
很多沒有烤箱的人問面包機可以烤雞翅嗎,今天閑來無事突發奇想就拿面包機烤雞翅,第一次做,感覺還是挺成功的。

用料

做法

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤1

    將雞翅洗干淨。(我的用量比較少,材料也相對的少,想烤多一點的話可以相對的加材料,比如︰新奧爾良烤雞料70克,清水70克,雞翅2斤,橄欖油45ml,蜂蜜45ml )

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤2

    用廚房紙將水吸干(也可以放在那里自然空干)

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤3

    空干後用刀在雞翅的兩個側面分別劃上兩個口子,刀角度稍微傾斜,這樣劃的口子好看點。劃口子是為了更入味。

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤4

    七個全部劃完,面包機的容量小所以用了半斤雞翅。

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤5

    將20克的水倒入到新奧爾良烤雞料中,攪拌均勻,然後放雞翅。用手(戴上手套)將雞翅在材料中揉幾下,使雞翅上均勻的涂抹上材料。然後再倒入一點橄欖油,繼續揉均勻。碗上裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制24小時。(想入味的話最少4個小時,也可以48個小時,這樣的話更入味)

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤6

    將弄好的雞翅放進面包桶里。烘烤前在上面涂一層蜂蜜,這樣做出來看起來會更有光澤,吃起來也更鮮嫩。

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤7

    選烘烤功能。烘烤程式結束,烘烤了40分鐘(也可以35分鐘)我喜歡吃爛一點的。(烘烤20分鐘的時候把雞翅翻一個面)。

  • 面包機烤雞翅(最簡單做法)的做法 步骤8

    味道很美味哦,這個顏色也比較喜歡,看著比較有胃口。吃著比較入味,沒有烤箱烤的那麼干巴巴的。

小貼士

工具︰柏翠PE9500 1.想入味的話最少4個小時,也可以48個小時,這樣的話更入味。 2.烘烤中要有一次翻面。

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