新鮮火雞一只,橄欖油,蒜頭,西芹,胡蘿卜,青椒,蘑菇,牛肉火腿,迷迭香，香菜，黑胡椒，鹽，sage， oregano， thyme savory等香料,面包,酒,黃油,洋蔥,雞湯,牛肉汁
綜合評分 7.5
Thanksgiving Dinner傳統烤火雞
綜合評分 7.5
感恩節的傳統美食~ This is the first and best Thanksgiving ever in American. Too much to thank for, for knowing you, for being here, for cooking together being together....
用料
做法
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新鮮火雞洗淨，用鹽和酒（葡萄酒，米酒無所謂啦）泡一整天。我們稱給火雞洗了一天的澡~
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橄欖油，黃油，蒜頭碎，迷迭香，香菜，黑胡椒，鹽，sage， oregano， thyme savory等香料混合在一起涂抹火雞全身。我們叫這個步驟為給火雞按摩~
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胡蘿卜，西芹，蘑菇，洋蔥，青椒切塊
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橄欖油加蒜泥預熱，加牛肉火腿，和蔬菜塊一起炒熟
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面包入烤箱烤脆，切塊
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火雞肚子里填上炒好的蔬菜和烤脆的面包快，淋上雞湯入烤箱325F，根據火雞大小烤3個半小時。中途隔段時間開啟檢查雞湯是否烤干，補充雞湯。
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Broil High for 10 minutes~
小貼士
腌制火雞的時候給鹽千萬不能小氣哦~
所在的分類
相關食譜
火雞,海鹽,水果（最適合的有檸檬、蘋果、橙子、柚子等，我用的西柚）,洋蔥,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,鼠尾草,蒔蘿,黃油,西芹,雞湯,聖女果（裝飾用）
綜合評分 7.0
子雞,豬油,米酒,醬油,塊姜,小蔥
綜合評分 8.0
鹽,黑胡椒,橄欖油,淡奶油,黃油,西芹碎（非必需，裝飾用）
綜合評分 7.2
雞蛋,吐司,芝士,鹽,配料（生菜，火腿等等）
綜合評分 8.0
京蔥,水,鹽,姜,清酒,蒜,麻油,全雞,麵粉,冰水
綜合評分 9.9
主料,火雞,腌料,填料,隻果,洋蔥,芹菜桿,蔓越莓干,涂料,黃油,蜂蜜
綜合評分 7.1
糖漿：,麥芽糖,白砂糖,水,餅皮：,中筋麪粉,植物油,糖漿,餡料：,熟麪粉,熟糯米粉,白砂糖,植物油,香油,冰糖碎,提子乾,瓜子仁（熟）,花生碎（熟）,松子仁（熟）,白瓜條和青紅絲,糖桂花,裝飾：,雞蛋
綜合評分 8.7
火雞,新鮮歐芹碎,新鮮迷迭香碎,新鮮百里香碎,新鮮鼠尾草碎,蒜,橄欖油,鹽和黑胡椒,檸檬,新鮮迷迭香,蘋果醋
綜合評分 9.4
火雞,洋蔥 蘋果 檸檬 甜橙,鹽,大蒜,香葉,百里香 迷迭香 黑胡椒 辣椒粉 西芹,鼠尾草 牛至 薰紅椒粉 蒜粉
綜合評分 9.9