做法

• 把牛奶和砂糖全部放在奶鍋里，加熱並攪拌均勻，直到牛奶沸騰。

• 用冷水浸泡一片吉利丁片，大概2、3分鐘就會變軟，取出，用手使勁擠一擠，把水分擠干。

• 把煮沸的牛奶放置5分鐘，再把吉利丁片放入，攪拌至吉利丁片完全融化。

• 吉利丁完全被牛奶吸收後，放涼，然後放到冰箱冷藏層。帶布丁凝結好，可以適當加入你喜歡的水果，或是在上面鋪上一層抹茶粉、可可粉之類的，依據個人口味制定。