香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)

綜合評分 9.2
口味、口感都極佳的電壓鍋蛋糕!無水、無糖,兩勺煉乳、三個香蕉、四個雞蛋混合100克黃油、200克面粉、核桃仁,電壓鍋不加壓烘烤45分鐘。輕松又快手的美味! 這個蛋糕口感不是松軟的那種,而是吃上去稍顯Q彈。一杯熱可可,一塊香蕉核桃蛋糕,下午茶足矣!

用料

做法

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤1

    融化黃油

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤2

    兩個半香蕉切片,微波加熱3分鐘。

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤3

    準備好核桃仁

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤4

    香蕉搗泥後,與黃油、雞蛋、面粉、煉乳攪拌均勻。

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤5

    加入核桃仁

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤6

    把攪拌好的面糊倒入鍋中,不加壓烤45分鐘。

  • 香蕉核桃蛋糕(電壓鍋版)的做法 步骤7

    倒出烘好的蛋糕,用預留的半個香蕉切片,稍煎一下,放頂上做裝飾,並豐富口感。

小貼士

1、最好選用很熟很軟爛的香蕉口感才好。 2、最後可撒上一些椰蓉,提升口感、口味。

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