面粉,糖,鹽,豬油或植物油,牛奶
綜合評分 7.9
松下面包機之包子面團
綜合評分 7.9
只看到好多方子都在介紹面包機做面包，也沒找到正而八經用面包機做包子的介紹，于是今天用大半天的時間潛心鑽研了下，嘻嘻！很成功哦！一次做的份量雖然不多，但發好取出後立刻開始第二波，然後第一波開始排氣包包子，時間上控制的堪稱完美！徹底解脫揉面的雙手！
用料
做法
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除酵母外的所有原料放入面包機，酵母放入酵母口。我用的是松下105。
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按程式10
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看過人家介紹面團要揉到三光才是好面團！我手工從來木有過，今天見識了！取出後的面團柔韌性好，又完全不沾任何地方！
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小貼士
這款是用牛奶的方子，我在第二波嘗試的是用水的方子，糖的用量減到10g。其它不變，也很棒喲！ 換成水的用量和牛奶是一樣的！
所在的分類
相關食譜
高筋面粉(金象),鹽,水,酵母,奶酪
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高筋面粉,鹽,奶粉,蜂蜜,水,酵母,黃油
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麥德龍薈食高筋粉,砂糖一大勺，鹽1/3勺,伊利奶粉、瑞士小姐原味巧克力,黃油,液體類材料均放入液體計量杯，總計200ml︰全蛋1個，總統淡奶油一小勺，其余用水補充,安琪面包酵母
綜合評分 8.9
高筋面粉,糖,鹽,奶粉,水,蛋液,酵母,黃油
綜合評分 7.9
大磨坊T65面粉,大磨坊全麥粉,糖,鹽,奶粉,黃油,水,金燕酵母
綜合評分 8.0
面粉,水,糖,酵母,香腸,玫瑰豆沙
綜合評分 8.1
面粉,牛奶或水,酵母,蘇打粉.
綜合評分 7.7
鮸魚,肥肉,豆腐,番薯粉,鹽、味精、料酒
綜合評分 9.8
高筋面粉,黃油,砂糖,奶粉,食鹽,雞蛋,冷水（5度）,干酵母,輔料,干果（朗姆酒鹽漬）,牛奶,肉桂糖,糖霜材料,糖粉,水
綜合評分 7.9