高筋面粉,黃油,砂糖,奶粉,食鹽,雞蛋,冷水（5度）,干酵母,輔料,干果（朗姆酒鹽漬）,牛奶,肉桂糖,糖霜材料,糖粉,水
綜合評分 7.9
肉桂卷（松下面包機105）
綜合評分 7.9
面包機說明書里的方子，為方便再次制作而存。 斜線後是我做的量，貪心的人double了黃油和奶粉，110ml的水換成牛奶50ml水60ml，就這樣。
用料
做法
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安裝葉片 先倒粉類︰面粉、糖、鹽、奶粉，然後把蛋、牛奶、水盡量沿桶壁倒入面包桶，酵母放入酵母容器，黃油切小塊先放一邊待用。 選擇菜單8按“開始”
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按下“開始”後，面包機開始工作，經過一次揉面和一次醒面後，听到 嗒 嗒的聲音就是干酵母落入面團的聲音，開啟上蓋，看到酵母君被揉進面團後，投入切成小塊的黃油，合上蓋子，讓他歡快地揉吧。
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當听到嗶嗶聲後取出面團，拆下葉片，這時已經完成了一發，面團變得輕盈柔軟，如面團太粘可撒少許高筋粉。
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面團排氣後 成15*25cm的長方形，涂上牛奶，均勻撒上肉桂砂糖和干果，卷起來。
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切成四等分，放入面包桶內，刷上蛋液，再次按下“開始”。注意︰此間操作需要控制在15分鐘之內。至此，需要手工操作的部分基本結束了，面包機再經過一次發酵，然後烘烤就能出爐啦！
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出爐！只要2小時15分鐘，又省力又節約時間，烤的時候那個香！最後一步我覺得已經夠甜所以沒有用糖霜
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掰開看看，拉絲！成功！
小貼士
1面團和配料的總重量最多不能超過600g 2輔料常溫，用吸油紙吸干水分，不用水分太多的輔料 3輔料事先備好，操作時間15分鐘。 4此程式不能選烤色所以烤色太深皮太厚，提前7分鐘取消剛剛好。
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綜合評分 8.1
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綜合評分 8.9