抹茶紅豆湯圓,醃菜,姜,蒜,蒜苗,紅油,糖,雞精
綜合評分 9.2
酸菜炒湯圓
綜合評分 9.1
吃著玩玩
用料
做法
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湯圓
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酸菜末
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蒜末、干辣椒、香菜末，食材準備完畢
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油燒熱後放入湯圓，不斷翻滾，油溫適中，炸至金黃
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將炸好的湯圓盛出
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將鍋洗淨後，不放油燒熱，將酸菜放入翻炒之後盛出
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將油燒熱後放入蒜末、干辣椒、鹽少許，然後加入已炒過的酸菜
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將炸好的湯圓放入最後加工
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起鍋前加入香菜末，完成！
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小貼士
炸湯圓時油溫不宜過高，不斷翻炒以防粘鍋
所在的分類
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湯圓,酸菜,蒜末,幹辣椒,香菜末,食用油,鹽
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