做法

• 糯米粉加適量水捏起來溼溼的然後柔團

• 把糯米糰分成一顆顆小圓子，兩隻手搓一搓就好啦！建議把揉好的小圓子放在溼布上那樣不會粘。

• 水燒開放入湯圓，記住要水滾不然會散掉！然後要一邊攪開水一邊下圓子，這樣不會粘鍋哦！等待圓子浮起來撈起來放在一盆涼水裏！

• 鍋燒熱加入適量紅糖，等糖化了加一點點水，這裏記得關小火以免糖焦了！然後下涼好的圓子連續翻炒等待糖都裹在圓子上，糖汁都收的八成幹就可以啦……不要全乾哦不然會焦了……