熟透的香蕉,白糖,紅糖,黃油,雞蛋,低筋粉 或 多用粉,小蘇打,泡打粉,鹽,奶油奶酪
綜合評分 9.2
超級松軟做法又相當簡單的香蕉蛋糕
綜合評分 9.2
家里買的香蕉因來不及吃完而變黑的時候最適合拿來做香蕉蛋糕了。這個房子做出來的不會很甜，蛋糕體非常濕潤松軟。而且步驟真的相當簡單，小孩子都可以做的棒棒噠！
用料
做法
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先將烤箱預熱175度。拿一個盆（盆A），在盆中將香蕉壓成泥，加入白糖，紅糖，雞蛋攪拌均勻。把黃油放進微波爐加熱成液體後倒入盆中，攪拌均勻
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再拿出一個盆（盆B），將低筋粉，鹽，小蘇打，泡打粉篩入盆中。
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將盆B中混合好的干粉倒入盆A中，輕輕攪扮均勻。攪拌好後拌入軟化的奶油奶酪。（注意千萬不要過度攪拌，否則會降低蛋糕的松軟度）
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混合好後倒入長方型容器，注意不要將容器填滿，3/4即可。好了，現在可以將其放入175度的烤箱中了，烤25-30分鐘即可。（可用一根牙簽檢驗生熟︰將一根牙簽插入蛋糕中，提起時牙簽上不粘上任何東西證明蛋糕已好。）
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叫上家人朋友一起享受吧！
小貼士
1.好蛋糕的秘訣是不要過分攪拌。 2.大家可以發揮想象力，在混合奶油奶酪的那一步，小伙伴們可以放入核桃，松子，花生醬，巧克力碎片等等等等∼別束縛自己的想象力哦！
所在的分類
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熟香蕉（中型大小）,雞蛋（大）,白醋,全麥面粉（巴黎大磨坊）,咖啡粉（即溶）,可可粉,小蘇打粉,泡打粉,肉桂粉,海鹽,車厘子或藍莓或香蕉片,花生醬,三能吐司盒,油紙
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