雞蛋,藍莓,面粉,植物油,牛奶,超過的燕麥,白糖,烘培粉
綜合評分 8.1
藍莓面包
綜合評分 7.2
嘴饞老忍不住想吃面包，正好想著可以給家里那只“饞貓”上班帶點早餐，就張羅起來了。 不過話說回來，這次的面包做的還真心不錯，組織挺好，口感也很軟。 看這面相是不是讓你食欲大增，口水狂咽不止？！
用料
做法
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準備材料
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水+牛奶+白糖+雞蛋混合攪拌均勻
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加入酵母攪拌均勻，再加入高筋面粉攪拌，面粉完全吸收水分後揉成面團
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揉至面團表面光滑不粘手時，加入黃油再柔至面團光滑，能拉出手套膜為止
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揉好的面團靜置10分鐘，將面團分割8個60克的小面團，然後滾圓
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把滾圓的小面團 長，再卷起，做成長條
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卷好的長條2條拼在一起擺放到烤盤里，放入烤箱發酵，調至發酵功能進行發酵，約發酵1個小時，發酵至面團原體積2倍（注︰發酵過程中如面包表面干身，可用噴壺噴一下水，以免影響發酵）
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發酵好的面包面上刷一層蛋黃液，再擠上沙拉醬，然後在面包中間擠上一條藍莓餡
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放入預熱好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤12分鐘即可
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烤好的面包用蛋糕刀切開即可食用
小貼士
發酵過程中如面包表面干身，可用噴壺噴一下水，以免影響發酵。
所在的分類
相關食譜
高粉200克、低粉50克、,酵母5克、細砂糖50克、鹽2克、,黃油35克、蛋黃1個、鮮藍莓80克、,牛奶60克、檸檬汁5克、藍莓干60克
綜合評分 10.0
原味吐司片,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶,淡奶油,提子干,朗姆酒,藍莓
綜合評分 8.8
高筋面粉,白糖,雞蛋,黃油,牛奶,水,酵母,藍莓醬,沙拉醬
綜合評分 7.2
雞蛋,面粉,糖,奶粉,水(牛奶,酵母,藍莓醬隨意,黃油
綜合評分 9.6
高筋面粉,鹽,干酵母,細砂糖,素黃油（自制或市售都可以）,杏仁露（或其他植物奶如豆漿等）,抹茶,開水,野生藍莓干
綜合評分 9.0
金像面包粉,低粉,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,自制無糖酸奶,淡奶油,新鮮藍莓（表面裝飾）,香酥粒
綜合評分 7.9
高粉,全麥粉,水,楓糖漿,鹽,高粉天然酵種（含水量100%）,藍莓干,烤香的核桃
綜合評分 8.2
藍莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.1
雞蛋,原味乳酪（plain yogurt，比較粘稠那種）,橄欖油,香草精,面粉,糖粉,泡打粉,梳打粉,鹽,藍莓
綜合評分 8.7