水發海參,蔥,醬油、鹽,雞蛋,紅油
綜合評分 9.2
美國海參炒飯
綜合評分 9.2
新浪微博@美國海參女王大人，親手泡發的海參炒的飯，實拍原創。
用料
做法
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海參提前泡發（我用的是美國進口黑米參和冰島海參皮），這兩種海參口感都是脆的，泡發教程我也有做，有興趣的去看看吧︰）
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步驟和單炒飯沒差，先炒蛋，蛋嫩熟撈出備用。下蔥花和米飯，加適量醬油和鹽調。米飯炒散後加入海參和炒好蛋翻炒均勻至入味，就可以出鍋了。
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最後我還澆了點自己做的麻辣香的紅油在上面，這完全是我自己的口味偏好哈∼另外其實做這個炒飯完全是因為懶，你懂的，一個人的午飯。
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小貼士
新浪微博@美國海參女王大人
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