蔥,白菜,胡蘿卜,洋蔥,牛蒡,干香菇,生姜,麥仁兒,醬油，鹽，味霖,雞肉碎
綜合評分 8.4
生姜蔬菜湯
綜合評分 8.4
適合冬天，健康暖身
用料
做法
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干香菇泡水，最後煮湯全是用這個香菇水，所以請根據自己要做的份量調整
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所有的食材切小小塊，泡過水的香菇也切
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鍋內放油，加入牛蒡和胡蘿卜炒三五分鐘，再加入洋蔥繼續炒三五分鐘
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差不多洋蔥有些透明了加入較碎的雞肉繼續炒，雞肉變白之後，加入蔥/白菜/香菇/麥仁兒，倒入香菇水
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大火燒開後，把產生的沫兒撇掉，繼續小火煮至各種菜都變軟，加生姜末，我喜歡生姜味道就加了很多，加鹽/醬油/味霖調味
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裝碗，可用水菜葉做topping
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小貼士
所在的分類
相關食譜
紅蘿蔔,洋蔥,西紅柿,生菜葉,鮮香菇,植物油,雞湯,鹽
綜合評分 7.1
茄子,西葫蘆,洋蔥,柿子椒,西紅柿,食鹽,白胡椒粉,西式香料調味鹽,番茄醬,素高湯（代替清水）
綜合評分 9.2
胡蘿卜,大頭菜,四季豆,豌豆,香菜,素高湯（或清水）
綜合評分 7.2
姜,土豆,胡蘿卜,白蘿卜,甜玉米,番茄,鮮香菇,其他可以切大塊耐煮的蔬菜,生抽,鹽
綜合評分 7.1
番茄,牛肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,牛油
綜合評分 7.1
tomatillos 或者番茄,土豆,Squash,白色洋蔥,紅蘿卜,bay leaf,cloves,basil (grinded pieces),parsley leaves (grinded pieces),cooking red wine,雞湯,tapioca starch,牛奶,Cajun seasoning,黑胡椒,磨碎的蒜末,paprika/辣椒粉,糖
綜合評分 7.8
海螺,蝦,土豆,番茄,手工白豆腐
綜合評分 9.9
各種蔬菜︰（減肥版）,,不減肥的︰,增強版︰,調料,
綜合評分 8.5
開洋（海米）,胡蘿卜,洋蔥,圓白菜,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.4