時蔬疙瘩湯

綜合評分 7.8
早早愛面食,于是家里總是換著花樣給他搗騰午飯∼以下為一人份的量

用料

做法

  • 1面粉放入盆中倒入一些冷水攪拌成偏干但是看不見干粉的糊狀。

  • 蔬菜洗淨瀝干下油鍋煸炒,半熟時倒入熱水,水不要太少,這就是後面的湯了。

  • 菜湯煮開後,用一把小勺沾一些清水然後刮面糊丟進湯中,刮一勺丟一勺,全部完成後放鹽、味精調味,出鍋前淋幾滴麻油即可∼

小貼士

任何你喜歡的配料都可以放進去∼弄一個菌菇雜蔬也非常不錯啊!

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