好料理

葡式蛋撻

綜合評分 9.1
很喜歡蛋撻那種外面酥脆 ，里面柔軟的口感，對于新鮮出爐時的味道情有獨鐘，我愛上了烘培！

用料

做法

  • 除蛋黃外的材料電磁爐加熱，煮開後涼至室溫

  • 加入蛋黃攪拌均勻，過濾兩遍

  • 葡式蛋撻的做法 步骤3

    撻汁裝8分滿 ，喜歡加葡萄干，或其他水果都可以，烤箱210度，15---20分

小貼士

蛋撻皮我是自己做的，有點小了，建議大家還是買冷凍的用，方便些

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