好料理

香蔥燜鴨

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤1

    鴨肉切塊洗淨

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤2

    大蔥和芹菜切段洗淨

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤3

    兩勺海鮮醬加水加入小塊紅糖片，加水拌勻

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤4

    鴨肉姜絲翻炒，加鹽加白酒翻炒7成熟，再加入白糖

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤5

    加入海鮮醬和水

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤6

    加入芹菜和大蔥段，翻炒一下，蓋鍋悶至水干。水干後可加點醬油上色，不想加可以省略

  • 香蔥燜鴨的做法 步骤7

    出鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

香蔥燜鴨
燜
鴨肉,大蔥,芹菜,海天-海鮮醬,紅糖片,姜絲,鹽,白酒,白砂糖,醬油
綜合評分 7.4
雞腿肉香菇香蔥燜飯
燜
大米,鹽,生抽,油,干香菇,姜,小蔥,糖,雞腿,糯米
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燜
小剝皮魚,小蔥,薑絲
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檸香梅子燜鴨腿
燜
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檸香梅子燜鴨腿
燜
鴨腿,青梅酒,話梅肉,檸檬,鹽,黑胡椒碎,生抽,老抽,冰糖
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香蔥曲奇
曲奇
黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉
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無糖香蔥司康（酵母版，十分鐘早餐）
司康
高筋面粉,橄欖油,雞蛋液,鹽,牛奶,酵母粉,香蔥末
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充滿異域香氛的香蔥芝士司康
司康
低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋（蛋黃一個涂抹表面）
綜合評分 8.0
【香蔥火腿薯角】比吃肉肉還過癮的土豆吃法
大魚大肉
土豆,金華火腿,洋蔥,香蔥,指天椒,海鹽,黑胡椒碎,椒鹽,油
綜合評分 9.0
香蔥面包
面包
面包粉,水,煉乳,雞蛋,細砂糖,鹽,黃油,酵母,香蔥餡,蔥花
綜合評分 7.1