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腌蜆
綜合評分
8.5
用料
蜆子
500
配料
若干
做法
金不換 辣椒 蒜頭切碎加油爆炒至香味出現 後加入水 醬油 鹽燒開備用
蜆子洗淨瀝干用開水燙熟裝好盤子
後淋上圖1等配料即可 一款配粥小菜即完成
小貼士
所在的分類
中式早餐
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腌蜆
中式早餐
蜆子,配料
綜合評分
8.5
清蒸爆腌海鱸魚
蒸
爆腌海鱸魚,蒸魚豉油,干紅辣椒,生煎,生抽
綜合評分
7.6
芹菜蜆子肉
大魚大肉
芹菜,蜆子干
綜合評分
7.9
蜆肉生菜包
大魚大肉
蜆肉,韭菜,生菜,蘿蔔乾,紅色指天椒,料酒、鹽、糖
綜合評分
9.5
蜆肉炒豆角
大魚大肉
蜆肉,豆角,姜,蒜粒,豆瓣醬,料酒,油,鹽,生抽,味精
綜合評分
7.1
【春播主廚張朝輝】錫紙烤黃蜆子
烤箱菜
黃蜆子,紅、黃彩椒,食用油,鹽
綜合評分
9.9
芸豆蜆子面
湯麪
芸豆,蜆子,雞蛋,肉,水發木耳,蔥姜,麪條,鹽,味精
綜合評分
9.6
清蒸河蜆
蒸
河蜆,蒜蓉,食鹽,沙姜
綜合評分
9.6
辣炒花蜆子
辣
花蜆子,蒜,姜,幹辣椒,蔥花,香菜,料酒,白砂糖,陳醋,一品鮮,耗油
綜合評分
8.0
蜆湯
湯羹
蜆仔,姜,味增
綜合評分
9.3